Daržovių kotletai

Daržovių kotletai


Ingredientai

Žalieji grūdai 200 g.
Vanduo 400 ml.
Tofu 100 g.
Bulvės 2 vnt.
Cukinijos vnt.
Įvairūs žalumynai 1 saujos.
Kiaušinis 1 vnt.
Miltai 2 valg. šaukšt.
Druska
Pipirai
Lydytas sviestas 2 valg. šaukšt.

Gaminimas




  1. Žalius grūdus sumalkite vidutiniškai smulkiai, užpilkite vandeniu ir palaikykite 1 valandą, kol išbrinks. Masė turėtų sugerti visą vandenį. Tofu supjaustykite kubeliais, bulves smulkiai sutarkuokite ir gerai nuvarvinkite.
  2. Cukiniją supjaustykite griežinėliais, žalumynus susmulkinkite. Visus paruoštus produktus sumaišykite. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Miltų dėkite tiek, kad būtų galima padaryti daržovių kotletus. Mišinį paskaninkite druska, pipirais.
  3. Padarykite kotletus ir apkepkite juos keptuvėje rusvai iš abiejų pusių.

Palikite komentarą:

Recepto Daržovių kotletai komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}