Kepti pomidorai su daržovių ir ryžių įdaru

Kepti pomidorai su daržovių ir ryžių įdaru


Ingredientai

Pomidorai 8 vnt.
Svogūnas
Česnakas 2 skiltelės.
Konservuoti kukurūzai 1 skardinės.
Ilgagrūdžiai ryžiai 120 g.
Varškės sūris su kmynais 1 pakeliai.
Švieži baziliko lapeliai
Raudonėlių
Malti juodieji pipirai
Druska
Alyvuogių aliejus

Gaminimas




  1. Pomidorus nuplaukite, viršūnėles nupjaukite, išskobkite minkštimą, jį susmulkinkite. Prikaistuvyje įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite smulkintus svogūnus ir pakepinkite.
  2. Sudėkite trintus česnakus, konservuotus kukurūzus ir dar minutę pakaitinkite. Sukrėskite smulkintą pomidorų minkštimą, įpilkite kelis šaukštus vandens, suberkite ryžius ir maišant kaitinkite ant silpnos ugnies, kol į kruopas susigers didžioji dalis skysčio.
  3. Įmaišykite po šaukštą smulkintų prieskoninių žolelių, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir kaitinkite, kol puode nebeliks skysčio. Į atvėsusius ryžius įmaišykite gabalėliais pjaustytą varškės sūrį.
  4. Gauta mase įdarykite pomidorus, užvožkite viršūnėles. Išdėliokite kepimo inde, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie pusvalandį.

Palikite komentarą:

Recepto Kepti pomidorai su daržovių ir ryžių įdaru komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}