Lietuviškasis bulvių plokštainis "KUGELIS"

Lietuviškasis bulvių plokštainis "KUGELIS"


Ingredientai

Vištiena 1 kg.
Bulvės 3 kg.
Sviestas 300 gabalėliai.
Kiaušiniai 3 vnt.
Svogūnai 2 vnt.
Druska
Malti pipirai
Sviestas 100 g.
Grietinė 2 valg. šaukšt.

Gaminimas




  1. Nuskustas bulves sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius, dėkite sutarkuotus svogūnus, pipirų, druskos, viską išmaišykite ir tik tada pilkite ištirpintą karštą sviestą. Tarkį dar kartą gerai išmaišykite. Vištieną supjaustykite gabaliukais.
  2. Į karštą, riebalais pateptą skardą dėkite sluoksnį bulvių tarkio, ant viršaus išdėliokite vištienos gabaliukus, paskui vėl dėkite tarkio sluoksnį. Kepkite krosnyje arba orkaitėje apie 1-1,5 val. Sviestą ištirpinkite, pavirinkite, pridėkite grietinės ir paduokite prie kugelio.

Palikite komentarą:

Recepto Lietuviškasis bulvių plokštainis "KUGELIS" komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}