Midijos su petražolėmis

Midijos su petražolėmis


Ingredientai

Midijos su kiautais 350 g.
Svogūnas 1 vnt.
Sviestas 30 g.
Petražolės 1 saujalės.
Druska
Juodieji pipirai

Gaminimas




  1. Midijas nuplaukite po tekančiu vandeniu. Prasivėrusias ir pažeistas išmeskite. Dideliame puode užvirkite vandenį, suberkite midijas, uždenkite dangčiu ir virkite 5-6 min. Iš atsivėrusių kriauklelių ištraukite mėsą.
  2. Neprasivėrusias geriau išmeskite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, apkepkite svieste. Sudėkite midijas ir kepkite 5 min. vis pamaišydami. Pagardinkite druska ir pipirais. Paruoštas midijas apibarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Palikite komentarą:

Recepto Midijos su petražolėmis komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}