Oriniai pyragaičiai

Oriniai pyragaičiai


Ingredientai

Baltymai 4 vnt.
Cukrus 200 g.

Gaminimas




  1. Skardą padenkite kepimo popieriumi. Dvi stiklines naudosime baltymo atskyrimui. Į vieną pilsime trynį, o į kitą baltymą. Pasverkite 200g cukraus. Atidėkite.Pradėkite plakti atskirtus baltymus lėtu greičiu. Pamažu dėkite cukrų.Po 10-15 sekundžių plakimo pastebėsite, kad masė pradeda putoti. Tuomet padidinkite greitį iki maksimalaus. Į konditerio maišelį su išpjautu galu, sukrėskite išplaktus baltymus. Neužpildykite maišo iki pat kraštų – bus sunku suimti. Spauskite masę formuodami sausainius.
  2. Įkaitinti orkaitę iki 140C, kepti apie 50 minučių, ištraukti.Po 50 minučių praverkite orkaitės dureles ir palikite dar 30-ai minučių.

Palikite komentarą:

Recepto Oriniai pyragaičiai komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}