Pyragas su mėlynėmis

Pyragas su mėlynėmis


Ingredientai

Kepimo milteliai 1 Arbat. šaukšt.
Miltai 310 g.
Druska 1 Arbat. šaukšt.
Nesaldintas sviestas 120 g.
Cukrus 250 g.
Didelis kiaušinis 1 vnt.
Pienas 120 ml.
Mėlynės 550 ml.
Cinamonas 1 Arbat. šaukšt.

Gaminimas




  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
  2. Sumaišykite 260g miltų, kepimo miltelius, druską su mediniu šaukštu. Ištirpinkite 60g sviesto su 150g cukraus. Visą mišinį supilkite į miltų mišinį. Įmuškite kiaušinį ir vėl išmaišykite su mediniu šaukštu. Pilkite pieną. Sudėkite mėlynes. Dar kart išmaišykite.Visą tešlą supilkite į skardą. Padėkite į šoną.
  3. Ištirpinkite kitą dalį sviesto (60g), sumaišykite su 50g miltų ir 100g cukraus, bei cinamonu su mediniu šaukštu ar net rankomis. Visą šitą mišinį pilkite į skardą ir nemaišykite!
  4. Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 1h, kol vidus bus iškepęs. Pyragą palikite atvėsti 10 - 15min. ir supjaustykite. Skanaus!

Palikite komentarą:

Recepto Pyragas su mėlynėmis komentarai:



Receptas komentarų dar nesulaukė.
{{comment.name}}
{{comment.created_at}}
{{comment.comment}}