Aštri Meksikietiška Pupelių Sriuba

Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Total Time50 mins
Course: Sriubos
Cuisine: Meksikietiški patiekalai
Servings: 6

Ingredients

  • 300 g kiaulienos faršo
  • 2 vnt svogūnų
  • 6 skiltelės česnakų
  • žiubsnelis druskos, pipirų
  • 3 vnt saldžiosios raudonosios paprikos
  • 1-2 vnt aitrioji paprika
  • 1-2 kubeliai mėsos sultinio
  • 2 vnt skardinėje konservuotų pupelių
  • 3 šaukštai pomidorų tyrės (arba viena maža skardine)

Instructions

  • Į puodą įpilkite aliejaus, įdėkite faršo, druskos, pipirų, smulkiai pjaustytus svogūnus ir česnakus. Maišant apkepkite.
  • Suberkite smulkiai pjaustytą papriką ir aitriąją papriką.
  • Įpilkite 4 puodelius vandens, sudėkite sultinio kubelius, nusunktas pupeles ir pomidorų tyrę.
  • Uždenkite dangtį ir virkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.
  • Patiekimui galite įdėti šaukštą lieso jogurto arba grietinės bei pabarstyti šviežiom žolelėm (petražolės ir t.t.)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here