Pomidorų sriuba su lęšiais 🌿

Prep Time20 mins
Cook Time25 mins
Total Time45 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 400 g pomidorų
  • 200 g lęšių
  • 2 vnt. svogūnų
  • 2 skiltelės česnako
  • 3 v.š. aliejaus
  • 2 vnt. lauro lapų
  • žiubsnelis druskos, pipirų
  • žiubsnelis žalumynų (galima ir nedėti)

Instructions

  • Pomidorų viršūnėles išpjaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, pamerkite į šaltą vandenį ir nulupkite.
  • Puode, kuriame bus verdama sriuba, įkaitinkite aliejų, apkepinkite smulkintą svogūną ir česnaką kelias minutes. Sudėkite nuluptus pomidorus ir, vis maišant, apkepinkite apie 10 minučių.
  • Užpilkite vandeniu, įberkite prieskonių, įdėkite lauro lapus, sudėkite lęšius ir virkite apie pusvalandį, kol lęšiai suminkštės. Patiekiant tiesiai į lėkštę tinka įspausti citrinos sulčių, pabarstykite žalumynais.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here